Không phải Collagen nào cũng tốt cho xương

Collagen là một thành phần không thể thiêu trong cơ thể con người. Collagen chẳng những tốt cho da mà còn giúp tốt cho xương khớp, tuy nhiên không phải collagen nào cũng tốt cho xương.

Collagen vẫn thường được xem là thần dược giúp tốt cho xương khớp, nhưng thật chất collagen lại được chia làm nhiều loại và dĩ nhiên, cũng chỉ có số ít collagen tốt cho xương. Cho đến nay, các nhà khoa học đã chứng minh rằng chỉ có collagen type II là tốt cho xương khớp.

Collagen type II là gì?

Collagen type 2 được chiết xuất từ sụn ức gà dạng bột hoặc dịch lỏng cô đặc không thủy phân. Immuncell collagen type 2 là một dạng thực phẩm chức năng mới mà nó cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết để tăng cường sức khỏe của khớp, sụn và sữa chữa các hư hỏng ở khớp là nguyên nhân gây ra đau, sưng liên quan đến các bệnh viêm khớp. Những công nghệ tiên tiến được sử dụng để chiết tách immucell collagen type 2 từ các sụn ức của gà tơ. Nó chiếm 65-70% collagen type II và khoảng 30-35% carbohydrates tự nhiên (chondroitin, glucosamine & hyaluronic acid) là những thành phần chính của sụn khớp.

Collagen type 2 không biến tính còn được gọi là UC-II với ưu điểm là giữ nguyên được cấu trúc phân tử, tức là không chỉ được cơ thể hấp thu để cung cấp dưỡng chất giúp nuôi dưỡng và tái tạo mô sụn tại các khớp (khoảng 53%) mà còn có tác dụng điều chỉnh đáp ứng miễn dịch, bảo vệ Collagen type 2 trong sụn khớp không bị phá hủy – điều này vô cùng quan trọng đối với các bệnh nhân bị bệnh khớp.

Theo kết quả nghiên cứu của tác giả David C. Crowley và cộng sự đăng tải trên Tạp chí Y khoa Quốc tế (International Journal of Medical Science), UC-II giúp giảm Chỉ số về tình trạng cứng khớp và khó vận động WOMAC 33%, chỉ số tình trạng đau nói chung VAS ở UC-II giảm 44%, chỉ số ảnh hưởng của cơn đau đối với hoạt động hằng ngày Lequesne với UC-II giảm 20%.

Xem thêm: “Đọc vị” các thành phần collagen trong thực phẩm chức năng

Tác dụng của collagen đối với xương

Bên cạnh canxi, collagen chiếm 80% trong cơ cấu thành phần của xương. Nếu so sánh cấu tạo xương như một ngôi nhà thì canxi chính là xi măng, collagen là sợi sắt . Theo sự lớn dần cùng tuổi tác, collagen cũng bị suy yếu và lão hoá làm giảm tính đàn hồi, dẻo dai của bộ xương. Vì vậy bổ sung collagen giúp xương chắc khỏe hơn và phòng chống các bệnh như loãng xương, xốp xương.

Tác dụng của collagen đối với sụn

Collagen chiếm 50% trong cơ cấu thành phần sụn. Thiếu collagen làm cho ma sát giữa các khớp xương lớn hơn, gây ra các biến dạng ở xương và sụn. Việc bổ sung collagen giúp ngăn ngừa và giảm thiểu các bệnh liên quan đến khớp xương. Ngoài ra collagen còn giúp phòng chống các bệnh như đau thắt lưng, thoát vị đĩa đệm và 1 số bệnh về xương, sụn khác.

Collagen đẩy nhanh quá trình hình thành sụn, giảm nguy cơ mắc các bệnh về xương khớp. Thành phần của sụn gồm nhiều tế bào sụn và có cấu trúc mô liên kết đặc trưng ngoại bào của sụn. Mô này gồm có 2 nhóm đại phân tử là sợi collagen loại 2 có khả năng co giãn, căng kéo giúp cho sụn chúng ta có thể hoạt động trơn tru. Đại phân tử thứ 2 trong mô là proteoglycans giúp sụn có thể chịu được sức nén và đàn hồi cho khớp.

Như vậy chúng ta thấy được collagen tốt cho xương sự liên quan mật thiết giữa bệnh thoái hóa khớp với quá trình lão hóa cơ thể.

Các bạn có thể xem thêm:

Collagen là gì? Cần làm gì để bổ sung collagen?

Danh sách thực phẩm giúp bổ sung collagen cho da

Tác dụng của collagen với cơ thể con người